近些年,随着人们生活水平的逐步提高,五花八门的打着美食旗号的饭店如同雨后春笋般涌现了出来。走在大街上,随处可见烧烤店、火锅店的身影,这些饭店的主要消费人员就是青少年群体。然而,经常吃这些另类“美食”,时日一长,明显感觉自己的肠胃功能变弱了很多,有些人会有明显的胃部不适,有…
所谓林下参,也有人称之为育山参、林下籽、籽海、籽货、籽上山、海货等,实际上,就是指人为地加工园参的种子撒播到大自然的环境中,在那之后,林下参就需要“物竞天择,适者生存”了。换句话说,就是指在林下参的生长过程中,不再做任何的人工干预。包括不移栽、不施肥、不打药、不除草、不动…
三七花,就是指三七的柱头花朵,只不过,三七花不同于路边的小野花,也不同于装饰公园的迤逦娇花,只能欣赏却不能为人所食用。三七花看上去很像掰成一朵朵小小的西蓝花,但在营养价值方面比西蓝花要高出好几倍。值得一说的是,三七花不仅具有欣赏价值,而且食用后对人体健康十分有益。在日常生…
玉木耳,拥有和黑木耳相类似的营养成分和口感,只是,比起黑木耳来说,玉木耳的营养更丰富,口感更脆爽。小编用玉木耳拌过凉菜,吃起来有一种类似海蜇的味道。那么,玉木耳到底是怎么研制出来的,人们食用的时候需要注意什么呢?据说,玉木耳的是由三国院士带领的精英团队开发研制的新品种。这…
东北林蛙是林蛙属中肉质比较鲜美,营养比较丰富的蛙种,那么,东北林蛙喜欢在什么环境下生活,到了寒冷的冬季,它又是怎么越冬的呢?其实,林蛙属于典型的水陆两栖动物,主要有两个生长阶段,分别为水中生活和陆地生活。根据生物学了解到,林蛙在蝌蚪期和冬眠期都生活在水中,大概为时六个月;…
黑虎掌菌,是云南众多野生菌中的出口菌种之一,新鲜的黑虎掌菌为灰白色或灰褐色,晒干或者烘干后,色泽变为暗灰白或者灰褐色,因为其外形类似于老虎的爪子,所以得名为黑虎掌菌。黑虎掌菌的食用价值很高,因黑虎掌菌只在我国西南地区出现,且产量很少,再者说,黑虎掌菌中含有丰富的营养物质,…
黄芪的食用历史非常悠久,即便在《神农本草经》中也占有一席之地。在《本草纲目》中,时珍称黄芪也叫戴糁、戴椹、百本、王孙。气味甘、微温、无 毒。利用黄芪搭配的方子有很多,其中仅《本草纲目》中记载的方子如下:“小便不通:用黄芪二钱,加水二碗,煎成一碗,温服。小儿减半。”“酒疸黄…
内蒙的先锋枸杞被中国经济协会命名为“中国枸杞之乡”,这是众所周知的事情,那么,凭什么?中国有如此多的枸杞产区,为什么先锋枸杞天下闻名呢?自然是有所依仗的。大家不妨一起来看看吧!依仗之一:环境优势。先锋镇处于河套平原内,土壤类型为乌拉山冲击平原呵呵黄河河套平原淤积形成的洪土…
关于茯苓,一般适合在7到9月期间采挖,然后将挖出来的茯苓除去表皮泥沙后堆到一起进行反复“发汗”,反复摊开晾干,直到茯苓的表皮出现皱缩,表明内部的水分已经散失大部分了,之后再阴干的茯苓叫“茯苓个”。当然,还有一种简单的方式是将新鲜的茯苓按照不同的部位进行切制后再阴干,这就成了…