常听一些上了年纪的采参人郑重其事地告诫小辈们说:“发现野生人参,一定要用红绳绑起来,否则就会跑掉了。”在很久以前,人们就意识到了野生人参具有很高的营养价值,许多达官贵人或者有些资产的人纷纷购买人参进行食补,不祈求能够长命百岁,至少也能够益寿延年。这么一来,一批采参人就应运…
2020年,注定是不平凡的一年,也是足以让人铭记一生的年份。这一年,全世界大规模的新冠疫情让所有民众意识到身体健康的重要性,也让许许多多的年轻人踏上了健康保养之路。众所周知,世界上只有两种人,那就是男人和女人。对于女人来说,喜欢吃的零嘴多种多样,比如口味多样的糖果、口感绵软的…
桑葚,也被人誉为“民间圣果”。顾名思义,就是桑葚作为滋补品中的一类,在平民百姓或者说在田野地头、荒山野岭都能发现桑葚树的身影。换句话说,就是偏远山村里的小孩子也品尝过桑葚的味道。只是,刚从枝头摘下的桑葚鲜品保存期很短,在自然环境下,不过短短几天,就可能干瘪变质,从而失去了…
如今,每天食用三七滋补身体已经成了绝大多数人默契的事情,尤其对于中老年人来说,食用三七更是能带给他们的身体许多好处。不过,如同货物分三六九等,三七也有品质优劣之分。众所周知,三七头数越少,含有的营养物质就会越高,相对应的,人们食用后获得的益处就越多,可是,除此之外,我们还…
肉苁蓉,指的是寄生在沙漠树种梭梭树根部的一种寄生植物,因其是中国传统的名贵滋补品之一,素有“沙漠人参”的美誉。在很久以前,肉苁蓉就是西域各国进贡给朝廷的贡品之一。在《神农本草经》中记载称肉苁蓉“味甘微温,主五劳七伤,补中,除茎中寒热痛,养五脏,强阴,益精气,妇人症瘕。”由…
提起大力参,浮现在众人脑海的疑问就是:大力参难道是一种没有听过的新品种?懂行的人会说,大力参实际上就是生晒参的一种。那么,大力参和生晒参到底有什么关系?如何辨别大力参呢?实际上,大力参就是源于园参。具体来说,就是挑选新鲜的人参放在沸水浸煮或汽烫,直到让人参含有的淀粉糊化,…
有人说:“蒲公英的种子,纷纷扬扬,穿山越岭,不管田野沟壑,到处安身。无论在哪扎根,来年都会发芽生根、绽放芳华。漫山遍野随处可见蒲公英那淡雅而平凡的花。”是的,蒲公英作为多年生草本菊科植物,默默地在羊肠小道边缘地带,或者在隐蔽的青石砖边缘处扎根发芽,妆点人们眼中的美丽风景。…
在日常生活中,黑木耳可谓是我们餐桌上的常客,不管是家庭聚餐,还是餐厅宴会上,总能看见黑木耳的身影。有时候,黑木耳作为凉菜中的主要成员出现;有时候,黑木耳和虫草花炖出的菌汤满屋生香;有时候,黑木耳和鸡蛋一起出现,还有一些时候,黑木耳常常作为其他有名菜品的配菜出现。总而言之,…
众所周知,霉茶的显著特点就是茶叶上带有白色的明霜状物质,然而,并不是所有带有白霜样物质的茶叶都能称之为霉茶,万一是放置过久,受潮引起的霉菌茶叶呢?也并不是所有霉茶都是一样的品质,因为霉茶也有优劣之分。其实,如果想要辨别霉茶的真假优劣,看下面四个方面准没错:一、闻味道。品质…